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中国连锁谋划协会在10月13日正式发布集体尺度《非笼养鸡蛋出产评价指南》（T/CCFAGS 025-2021），为保障海内非笼养鸡蛋的出产、畅通、消费，提供了引导依据。中国连锁谋划协会建立在1997年，截止2020年末，拥有会员1,200余家，连锁店肆跨越46万个。

以非笼养的体式格局豢养蛋鸡、出产鸡蛋已经经是世界禽业的趋向。欧盟于2012年周全克制格子笼，并在本年再度立法，将从2027年起周全克制任何情势的笼养；与此同时，美国也有很多州当局立法克制笼摄生产的鸡蛋。印度的高档法院则于2019年发布了“蛋鸡残忍养殖禁令”，划定了最小勾当空间。

“相较在泰西等国从动物福利的角度，出台克制传统笼养的法令，现阶段中国则因此鼓动勉励非笼养的体式格局，出产高质量的鸡蛋，”中国连锁谋划协会副会长楚东说。《非笼养鸡蛋出产评价指南》由中国谋划连锁协会、上海悦孜企业信息咨询有限公司、国度动物康健与食物安全立异同盟、欢愉的蛋农业成长（北京）有限公司、姑苏欧福蛋业株式会社等五个单元配合草拟，该指南参考了国际上非笼养鸡蛋的相干尺度，并融入中国国情，制订出一套既包罗动物福利、更夸大食物安全的出产指标，真实评价非笼养鸡蛋从出产、包装、运输、存储到发卖的历程。

中国连锁谋划协会副会长楚东在10月尾的品质与福利鸡蛋峰会上发布非笼养鸡蛋团标

将来海内的零售超市、餐饮、快消等食物企业及其鸡蛋供给商，只要切合《非笼养鸡蛋出产评价指南》的尺度并经由过程审核，都能于包装上加注“非笼”或者者”Cage Free”标识。“这个团标能确保非笼养鸡蛋的出产环节透明化，将有助在咱们的客户与消费者沟通，”欧福蛋业副总裁韩太鑫说。欧福是海内蛋品加工的头部企业，办事的客户中有很多将于2025年周全接纳非笼养鸡蛋。

产物已经于海内各年夜连锁超市上架的品牌 – 欢愉的蛋，首创人王炜晟也暗示，一般消费者看不到蛋鸡的养殖情况，是以需要权势巨子的尺度，于行业与消费者间成立信托的根蒂根基。

“欢愉的蛋”于海南的非笼养鸡蛋出产基地，今朝存栏75,000只蛋鸡

今朝，除了了刚发布的《非笼养鸡蛋出产评价指南》，市道上提供非笼养鸡蛋出产尺度与指南的另有在2020年由上海悦孜引进中国的《人性农场动物眷注》、由总部于英国的“世界农场动物福利协会”所审核并颁布的“福利养殖金蛋奖”；还有由动物福利国际互助委员会评比申报，农业屯子部颁布的“天下名特优新动物福利产物”；这些认证以及奖项都只措施给非笼养蛋鸡的企业。

全世界规模内有2,000多家食物企业，承诺周全使用非笼养鸡蛋，此中包孕于中国的60家企业。卵白质咨询机构力矩中国项目司理黄牧慈说：“消费者愈来愈器重餐桌上的食品是否来自人性、安全的供给链，跟着第三方尺度的出炉，加快了非笼养鸡蛋于中国的成长。”